以往的豐鎮(zhèn)月餅只是在中秋節(jié)前后銷量可觀，現(xiàn)在豐鎮(zhèn)月餅銷售方式呈現(xiàn)多樣化，包括網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)、直播帶貨等，如此多的銷售模式，讓“地標(biāo)”性的豐鎮(zhèn)月餅再度成為“網(wǎng)紅”產(chǎn)品，在全國(guó)各地散發(fā)著內(nèi)蒙古味道。

早在2015年，內(nèi)蒙古“豐鎮(zhèn)月餅”獲得國(guó)家工商行政管理總局頒發(fā)的國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，豐鎮(zhèn)馬大哈食品有限公司等17家月餅企業(yè)獲得首批“豐鎮(zhèn)月餅”地理標(biāo)志證明商標(biāo)授權(quán)許可。

近年來(lái)，豐鎮(zhèn)市搶抓大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展先機(jī)，興建電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)中心，與電商企業(yè)合作，共建地方特色電商平臺(tái)，與生產(chǎn)企業(yè)、直播帶貨主播深度對(duì)接，促進(jìn)月餅企業(yè)穩(wěn)定增收。

“全靠電商平臺(tái)！”回想起“餅兒匠”豐鎮(zhèn)月餅從平時(shí)滯銷變成天天“網(wǎng)紅”的經(jīng)歷，麥拉琪食品有限公司的員工們心情久久不能平靜，“沒(méi)想到才不到一年時(shí)間，產(chǎn)品賣到全國(guó)各地，成為了“香餑餑”。

在豐鎮(zhèn)，專注豐鎮(zhèn)月餅的直播達(dá)人，每天將新鮮的豐鎮(zhèn)月餅通過(guò)電商平臺(tái)售出，豐鎮(zhèn)的“豐鎮(zhèn)月餅廠家直銷”主播們已經(jīng)成為了年收入直逼百萬(wàn)的“新農(nóng)人”。 如今，主播們紛紛加入直播帶貨，搭上了電子商務(wù)這趟“快車”，利用互聯(lián)網(wǎng)、電商帶貨等產(chǎn)地對(duì)接的銷售方式，不僅改變了豐鎮(zhèn)市傳統(tǒng)的銷售模式，拓寬了銷售渠道，更節(jié)約了成本，增加了月餅企業(yè)收入。

在豐鎮(zhèn)市委市政府大力培育下，通過(guò)傳統(tǒng)技藝+工業(yè)化生產(chǎn)、地道美食+品牌化包裝、小作坊制造+規(guī)模化運(yùn)營(yíng)等模式，把地標(biāo)美食打造成城市名片，傳承城市的文脈。豐鎮(zhèn)月餅久享盛譽(yù)，具有豐滿圓潤(rùn)，外皮酥脆，內(nèi)心甜軟，綿甜悠長(zhǎng)風(fēng)味，已成為內(nèi)蒙古美食文化的經(jīng)典符號(hào)。

“電商+直播”讓豐鎮(zhèn)農(nóng)特產(chǎn)品“走出去”。在電商公共服務(wù)中心的指導(dǎo)下，推動(dòng)網(wǎng)絡(luò)主播與電商平臺(tái)的戰(zhàn)略合作，過(guò)去一直靠單打獨(dú)斗銷售豐鎮(zhèn)月餅的主播們，為傳統(tǒng)月餅插上電商翅膀，再加上每天三場(chǎng)次，日均銷售5000多單的滾動(dòng)直播，讓“豐鎮(zhèn)月餅”品牌在網(wǎng)絡(luò)上聲名鵲起，如今，“直播帶貨”已成為開(kāi)拓豐鎮(zhèn)農(nóng)特產(chǎn)品網(wǎng)上銷售的新途徑。

據(jù)了解，豐鎮(zhèn)市電商公共服務(wù)中心通過(guò)大力建設(shè)豐鎮(zhèn)農(nóng)特產(chǎn)品直播基地，組建了專業(yè)直播團(tuán)隊(duì)，形成“一企一業(yè)、各業(yè)并舉、特色鮮明、產(chǎn)業(yè)興市”的特色發(fā)展格局。當(dāng)?shù)氐呢S鎮(zhèn)月餅、豐鎮(zhèn)雜糧等土特產(chǎn)在網(wǎng)上紛紛走俏。

隨著互聯(lián)網(wǎng)和電商零售的發(fā)展，豐鎮(zhèn)月餅產(chǎn)業(yè)逐年興盛，豐鎮(zhèn)月餅已從“小月餅”變成具有豐鎮(zhèn)特色的“大產(chǎn)業(yè)”，為鄉(xiāng)村振興提供有力地支撐。

來(lái)源：中國(guó)科技日?qǐng)?bào)